《西安市反餐饮浪费条例》获批
作者: 来源:中国环保协会 发布时间:2022-04-02 22:09:27 浏览()次
陕西省十三届人大常委会第三十二次会议近日表决通过陕西省人大常委会批准《西安市反餐饮浪费条例》(以下简称《条例》)的决定,《条例》将由西安市人大常委会发布公告予以公布。
《条例》规定,商务主管部门应加强对餐饮行业的管理,建立健全餐饮行业服务规范,推广普及相关国家标准、地方标准、行业标准,指导餐饮行业协会做好反餐饮浪费工作,会同市场监督管理部门等建立餐饮行业反餐饮浪费制度规范。市场监督管理部门应监督检查餐饮服务经营者反餐饮浪费情况,督促其落实反餐饮浪费措施,指导消费者协会加强文明健康、节约环保的餐饮消费观念教育,组织有关部门建立健全反餐饮浪费的地方标准。
《条例》禁止餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐;强制消费或变相强制消费;组织鼓励量大多吃、暴饮暴食等违背厉行节约、反对浪费良好风尚的推销活动;以提供套餐服务的方式,推销过量宴席;法律、法规规定的其他禁止餐饮浪费行为。
同时规定,民政、市场监管等部门应建立捐赠需求对接机制,引导餐饮服务经营者、食堂在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、慈善机构、救助机构等组织或个人捐赠食品。捐赠临近保质期食品,应显著标示并明确告知。为旅游者提供餐饮服务的景区、饭店、民宿、农家乐等经营者应将反餐饮浪费纳入服务流程和操作规范,引导旅游者文明健康用餐。鼓励为旅游者提供量小样多的用餐服务,满足旅游者体验本地特色食品需求。