走进北京大兴国际机场航站楼，空气清新、窗明几净，即使是在用餐高峰期，也闻不到刺鼻的油烟味，这得益于大兴国际机场对航站楼内餐饮企业进行油烟污染物排放在线监测系统的升级改造。

科技助力，让油烟无处遁形

“过去，我们主要依靠人工巡查和外部线索来监管餐饮油烟，存在效率低、覆盖面有限等问题。现在，在线监测系统可以对航站楼内餐饮企业24小时全天候监控，一旦排放异常，系统自动预警，并通知企业及时整改。”北京大兴国际机场航站楼管理部楼宇工程助理王汉滋说。

这套油烟污染物排放在线监测系统，基于物联网感知技术、GPRS无线通讯技术搭建而成，由油烟浓度传感器、数据采集传输设备和监控平台组成，可实时监测餐饮企业油烟排放浓度、油烟温湿度、净化器和风机运行状态等关键指标，并将实时数据上传至监控平台，实现24小时不间断远程在线监控，保障油烟排放达到环保标准。

目前，北京大兴国际机场依照《北京市餐饮业大气污染物排放标准（DB11/1488-2018）》要求，对46个符合油烟采样标准的点位（含35家餐饮单位）全面安装了油烟污染物排放在线监测系统，实现了监测系统的全面覆盖和100%的安装率。

“监测数据分析显示，无论在用餐高峰还是节假日旅客高峰期，机场餐饮企业油烟排放各项指标数据都非常平稳。”王汉滋说。

在线实时监测数据分析，旨在精准识别油烟污染高发时段和高发区域，从而采取更有针对性的管控措施，为机场管理部门提供科学决策依据。

“我们按要求开展油烟净化器、排烟风机巡视维保及定期开展净化器清洗工作，同时也积极引导餐饮商户从‘要我减排’向‘我要减排’转变，让油烟治理从‘硬性要求’变成了‘共同追求’。”北京大兴国际机场航站楼管理部楼宇工程业务经理周拓说。

政策服务，高水平建设绿色机场

餐饮油烟中含有多种有害物质，其中的挥发性有机物还会与空气中的氮氧化物发生光化学反应，形成以臭氧为主的二次污染物。大兴区生态环境综合执法大队十二分队闫思哲说，“大兴国际机场，环境特殊，餐饮油烟排放管理要求更高。”

十二分队的执法人员多次深入实地进行情况摸排，对升级改造工作给予了专业建议，就监测标准、点位规范、设备安装、运行维护等技术难题进行现场指导。此外，还举办多场专题培训，详细解读相关环保政策法规以及在线监测系统使用、维护要点，有效提升餐饮企业的环保意识和管理水平。

餐饮企业的常见问题，有灶头未在烟罩投影面积内使用、油烟净化设施未及时清洗、油烟净化设施未开启等。“未开启油烟净化设施、油烟净化设施破损造成油烟直排等行为将视同超标排放。”大兴区生态环境综合执法大队十二分队温佩说，净化设备技术多样，达标是关键。

绿色机场建设不仅需要科技支撑，更需要全社会的共同努力。在大兴国际机场一层为旅客提供睡眠舱服务的刻睡舱负责人薄毅伟说，“旅客休息需要清净、舒适的环境，多年来机场内没有发生过油烟污染，旅客对环境很满意，我们也能够放心经营。”

“油烟污染物排放在线监测系统，只是大兴国际机场践行绿色发展理念的一个缩影。”周拓说，我们在规划、建设、运营等各个环节，积极推广应用新能源、新技术，努力打造资源节约、低碳环保、高效运营、环境友好的绿色新国门。